Студентка колледжа «Подмосковье» Лилия Каропетян старательно и увлеченно готовится представить своё учебное заведение на престижном Национальном чемпионате «Абилимпикс» — 2025 в номинации «Поварское дело».

 

На текущей неделе особое внимание уделялось совершенствованию техники нарезки овощей и мастерству оформления кулинарных шедевров. Программа подготовки включала интенсивную работу над точностью нарезки различных форматов («бруноаз», «жюльен», классический кубик), отработку приготовления соусов с идеальным балансом вкуса, а также создание эффектной презентации блюда с учётом строгих временных рамок.

 

Особый акцент был сделан на работе в условиях ограниченного времени и соблюдении санитарных норм. Следующее занятие будет посвящено приготовлению горячих блюд.

 

Участницу вдохновляет её наставник — опытный мастер производственного обучения по специальности «Поварское дело» Светлана Владимировна Бойченко. Рядом с таким искусным мастером для Лилии открыты неограниченные перспективы роста, ведь истинный профессионал постоянно движется вперед, открывая всё новые высоты мастерства и вдохновения. Пусть каждое ваше блюдо станет ярким событием, удивит неповторимым вкусом и приведёт к заслуженной победе! Творите свободно, дерзко ставьте цели и обязательно достигайте успеха!

 

#КолледжПодмосковье #ВместеМыМожемБольше #Московскаяобласть

#Абилимпикс2025 #85летСПО #СПОмедиа #ИРПО