«Можно не печь, а создавать настоящие шедевры сладкого искусства, можно не работать, а творить, можно не просто жить, а наслаждаться каждым сладким мгновением своей жизни»…
«Сладкое» дело – это не только создание вкусностей, но и атмосферы счастья. Именно с таким настроением прошел этот этап обучения.
Слушателям были представлены тонкости приготовления панна-коты с малиновым желе, чизкейка классического и торта «Наполеон».
В приготовлении сладких блюд важна красота, чувство вкуса и стиля. Участники курса подключали фантазию и даже интуицию, ведь в зависимости от того, как лягут ингредиенты на тарелку - сложится визуальное впечатление о десерте и о работе в целом. Каждый подчеркнул для себя что-то новое в приготовлении сладких блюд.
По итогу занятия: чаепитие в теплой компании! Обучение продолжается. С нетерпением ждем новых творческих открытий!
Просмотров: 569





