Сегодня в рамках популяризации федерального проекта «Профессионалитет» прошел мастер-класс от работодателя и партнера ГБПОУ МО «Колледж «Подмосковье» “Friends Bar”. Малкерова Кристина Игоревна (администратор банкетного комлекса), Пятенкова Лада(бармен), Енговатова Ангелина (официант) рассказали о сервировке стола, о секретах приготовления вкусных коктейлей, соблюдении санитрано-эпидемиологических норм, сложных гостях и трудностях работы в ресторане. Поделились своими профессиональными знаниями и ответили на все интересующие вопросы студентов. К данному мастер-классу подключались обучающиеся 1 корпуса ГБПОУ МО «Колледж «Подмосковье» направления «Туризм и гостеприимство» и «Гостиничное дело». Уверены, что полученные знания пригодятся им на предстоящей практике и они обязательно попробуют себя в роли работников ресторанной сферы.
Просмотров: 446







