24.10.2023г., в ГБПОУ МО «Колледж «Подмосковье» на базе РЦК в области «Искусства, дизайна и сферы услуг» состоялся мастер-класс по компетенции «Кондитерское дело» - «Приготовление муссового Бенто-торта». Обучающаяся колледжа Гаврилина Елизавета Евгеньевна, призер Национального чемпионата «Профессионалы» 2023, поделилась не только практическими навыками, но и особенностями участия в чемпионате. Как сказала Лиза: «Это колоссальный опыт не только в демонстрации собственных умений, но и возможность наблюдать за работой других участников и делать выводы. Задания одинаковые, но каждый делает по-своему…». На площадке большая конкуренция, эмоциональный и психологический накал, но «главное оставаться собой» - подчеркнула Лиза.
Просмотров: 1182



