На прошедшей неделе в СП2 Колледжа "Подмосковье" было по-настоящему жарко – здесь одновременно работали три конкурсные площадки регионального этапа Московской области Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы». Участники соревновались в компетенциях "Поварское дело", "Кондитерское дело" и "Хлебопечение – юниоры", поэтому им приходилось жарить, варить, выпекать, вымешивать, взбивать, нарезать, взвешивать и многое другое, чтобы впечатлить строгих экспертов.
За три насыщенных дня молодые кулинары порадовали жюри разнообразием блюд — от изысканных рецептов высокой кухни до популярных фастфудов. Их творения включали всё: от аппетитных закусок и основных блюд до ароматной выпечки и воздушных муссовых десертов. Эксперты оценивали работы по множеству критериев: вкус, качество приготовления, оригинальность подачи, точный вес ингредиентов, соблюдение температурных режимов, сложность исполнения и, конечно же, умение уложиться в строго отведённое время.
И вот как распределились призовые места:
1 Место — Ошкуков Михаил Андреевич (ГБПОУ МО "Дмитровский техникум")
2 Место — Жамойда Илья Игнатьевич (ГБПОУ МО "Колледж "Подмосковье")
3 Место — Гуденко Дарья Артемовна (ГБПОУ МО "Подольский колледж им. А.В. Никулина")
Искренне поздравляем ребят, чьи кулинарные шедевры стали настоящим воплощением мастерства! Жаль, что фотографии не могут передать тот восхитительный вкус, который вложен в каждое из этих блюд.
#КолледжПодмосковье #ВместеМыМожемБольше #Московскаяобласть
#ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы #ВЧД2025
#Профессионалы2025 #СПОмедиа #ИРПО
Просмотров: 527
