Широкая Масленица — это традиционный славянский праздник, который отмечается целую неделю и символизирует конец зимы и наступление настоящей весны. Всему миру известна Масленица. Очень часто ее называют Кривошейка, Блинница, Объедуха, Масленая неделя.
Каждый из нас помнит этот праздник благодаря огромному количеству блинов и веселым гуляниям, которые устраиваются уже много столетий в людных местах любого города или деревни.
В нашем колледже соблюдая славянские традиции и в рамках недели Русской кухни студенты совместно с преподавателями провели конкурс «Блинное раздолье». Главный атрибут Масленицы – это блины, которые испекли сами обучающиеся и преподаватели колледжа. Блин символизирует солнце, а значит – наступающую весну, тепло. Мы старались проводить зиму веселее, сытнее, богаче. Считалось, что если так отпразднуешь Масленицу, тогда и весь предстоящий год будет настолько же благополучным и сытным.
