Слушателям было предложено задание  – приготовить 2 блюда (по 3 порции каждого), предусмотрев вариант авторской подачи и оформления.

Сегодня к экзамену приступили мастера п/о из 8 профессиональных образовательных организаций Московской области:

• ГАПОУ МО «Губернский колледж» – 1 участник
• ГБПОУ МО «Дмитровский техникум» – 1 участник
• ГБПОУ МО «Наро-Фоминский техникум» – 1 участник
• ГБПОУ МО «Орехово-Зуевский техникум» – 1 участник
• ГБПОУ МО «Чеховский техникум» – 2 участника
• ГБПОУ МО «Воскресенский колледж» – 1 участник
• ГБПОУ МО «Колледж «Коломна» – 1 участник
• ГБПОУ МО «Раменский колледж» – 2 участника.

Несмотря на волнение участники успешно справились с заданием. Экзаменационная комиссия провела оценку приготовленных блюд, оценив задумку и подачу каждого из них. По окончании экзамена члены комиссии  пожелали слушателям курсов дальнейшего профессионального роста и развития.